Restaurants Grill Market
Grill MarketZutaten direkt von den Farmen des Landes
Im Grill Market gibt die Jahreszeit das Menü vor, um immer die frischesten Zutaten zur Verfügung zu haben- aus dem Meer, von den Heiden, Seen, Flüssen und Bauernhöfen. Unsere Kochmethoden sind, angelehnt an die Zutaten, traditionell und wir nutzen Feuer, Rauch, Holz und Holzkohle, um einen tiefen, reichen und vollen Geschmack zu erhalten, der im Gleichgewicht zur Frische steht. Das Ergebnis ist ein unerwarteter Geschmack, der die isländische Tradition mit der Modernen vereinbart. Die isländische Natur hat ebenfalls unsere Einrichtung inspiriert- es gibt überall Lava, Moos, Fischhaut und Basaltsäulen. Hrefna Rósa Sætran und Guðlaugur P. Frímannsson sind Mitglieder des isländischen Nationalteam für Kulinarik und bekannt für ihren Schwerpunkt auf den Bezug der Zutaten von Nationalen Bauernhöfen. Ihre Küche wird manchmal als traditionelle, isländische Küche mit einer einer frischen und unerwarteten Note. ” Öffnungszeiten: Wochentags: 11:30-14:00 und 18:00 - 22:30 Wochenende: 18:00 - 23:30 Grill Market Lækjargata 2a 101 Reykjavík Island 00354 571 7777 Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. www.grillmarkadurinn.is |
