Fish Market | Les ingrédients les plus frais d'Islande

Fish Market

Les ingrédients les plus frais d'Islande

 

Fish Market
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Fish Market

Le restaurant Fish Market utilise les ingrédients les plus frais d'Islande pour préparer des plats de poissons, de viandes et de desserts originaux avec une touche de modernité. Les ingrédients sont achetés directement à des fermiers et des pêcheurs du pays afin de garantir la conservation et la qualité des plats.

 

Le Fish Market est situé dans l'un des plus vieux bâtiments du centre de Reykjavík. Le chef cuisinier Hrefna Rósa Sætran de l'équipe de Gastronomie Nationale d'Islande a élaboré un menu qui se sert des poissons et viandes de saison les plus frais, et les cuisine de façon simple dans un style moderne.

Les invités peuvent observer la préparation des plats dans la cuisine ouverte ou s'asseoir au bar où les chefs créent des plats exotiques.

 

Le Fish Market s'étend sur deux étages, chacun d'eux décoré dans un style moderne et confortable.

Disposition des sièges :

- 120 personnes au total

- 46 à l'étage du haut (idéal pour les groupes et comporte un espace bar séparé)

- 64 à l'étage inférieur + 10 au bar (Raw Bar)

 

Fish Market

Aðalstræti 12

101 Reykjavík

Islande

Tél : +354 578 8877

E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Site : www.fishmarket.is